去年去邻居家吃饭，一进门就看见他家餐厅干干净净。餐桌上就一个花瓶，杯子、茶叶、纸巾、孩子的作业本，全收在靠墙那排柜子里。台面上放着烧水壶和咖啡机，整整齐齐。 我回家看了一眼自己家餐桌，上面堆着水杯、保健品瓶子、遥控器、快递盒， 吃饭得先清场 。 第二天我就动了心思，想做一个餐边柜。但我家餐厅面宽窄，三米出头， 我怕柜子一做，走道堵了，吃饭转身都费劲 。 为什么最后还是做了 我家乱， 不是东西多，是没地方放 。 水杯在餐桌，茶叶在厨房吊柜，咖啡机在厨房台面，烧水壶在灶台旁边。 每样东西都在它“临时被放下”的地方，没有固定的家。 厨房台面本来就小，电饭煲、烧水壶、咖啡机一摆，切菜的地方只剩半米。我老婆做饭的时候老念叨：“这厨房没法转身。” 餐边柜能把餐厅和厨房的杂物收到一处。我想的是， 只要尺寸做对了，应该不会翻车 。 做之前最担心的几件事 第一个， 深度 做深了挡路，做浅了放不下东西。我在邻居家量了一下，他家做的是四十厘米。电饭煲、烧水壶放进去，前面还有富余。我决定也做四十厘米。 第二个， 上柜做不做 做上柜能多收纳，但怕压抑。不做上柜，东西又不够放。后来折中，上柜做玻璃门，不挡视线，还能看见里面放了什么。 第三个， 插座留几个 这是最容易翻车的地方。我数了数要用的电器：电饭煲、烧水壶、咖啡机，还有备用的榨汁机。 四个插座，全带开关 。不用的时候按一下开关就行，不用天天拔插头。 第四个， 中间台面留多高 低了咖啡机塞不进去，高了浪费空间。邻居家留的是六十厘米，我照抄了。 施工中改了两处 第一处，原本中间台面上面想做全封闭的柜门，后来改成了 开放格加挂钩 。 挂钩挂杯子、剪刀、开瓶器，开放格放常用的茶叶罐和调料瓶。拿取方便，不用天天开柜门。 第二处，台面材料。原本想用石英石，后来换了 岩板 。 岩板耐高温，烧水壶直接放，不怕烫出印子。也好打理，湿布一擦就干净。 这两处改动，都是施工过程中临时决定的。事实证明改对了。 餐边柜这东西，图纸上画得再好，用起来才知道哪里不顺手。 完工之后 柜子装好那天，我把餐桌上的东西全清了。水杯进了柜子，茶叶进了抽屉，咖啡机和烧水壶搬到了台面上。 餐桌只剩一个花瓶。 厨房台面也空了。电饭煲搬到了餐边柜， 切菜的地方宽了一倍 。我老婆说：“这柜子做得值。” 邻居来家里看，站在餐边柜前面看了半天，说：“你这比我家做得好。我家台面留低了，咖啡机塞不进去，只能放厨房。你当时怎么想的？” 我说：“我量了你家的尺寸，又加高了几厘米。” 他笑了：“你这是青出于蓝啊。” 几条实在的经验 第一， 深度别低于三十五厘米 。 电饭煲的深度一般三十厘米左右，加上插头和散热空间，三十五厘米是底线。四十厘米最舒服。 第二， 中间台面高度别低于五十五厘米 。 咖啡机、烧水壶的高度一般在三十到四十厘米，留五十五厘米以上才不憋屈。 第三， 插座带开关 。 餐边柜的电器不是天天用，但插头天天拔也烦。带开关的插座，按一下断电，省事。 第四， 上柜别做太深 。 上柜深度做三十厘米就够了，做深了碰头，而且用不上。 第五， 抽屉比层板好用 。 零碎东西放抽屉，一拉就看见。层板深处的东西，你得蹲下去掏。 餐边柜这东西， 不是“多一个柜子”，是“给杂物找个固定的家” 。 我家以前乱，不是东西多，是东西没有固定位置。水杯在餐桌，茶叶在厨房，咖啡机在灶台旁边。每样东西都在“临时被放下”的地方，越堆越乱。 餐边柜做好了，每样东西都有了固定的位置。 用完放回去，餐桌就一直是空的。 邻居来取经的时候问我一共花了多少钱。我说连柜带台面加安装， 四千出头 。他说：“四千块买个干净的餐桌，值。” 我觉得也是。 餐边柜是花小钱解决大麻烦的典型。 你每天吃饭看着干干净净的餐桌，心情都不一样。 特别